瞳堂の月下独酌―blog―

瞳堂主人のブログです

2009-11-04から1日間の記事一覧

おでん

東京農大の学祭で、名物の大根を買ったので、おでんにした。ちくわ、こんにゃく、昆布、白滝、ボール、牛すじ、タコ、はんぺん。今回の具は、これだけ。京都にいた頃、関東煮(カントダキ)と言われて、最初、何のことだか分かんなかったが、要はおでんのこ…