山芋が好きでね。何しろ、ぬるぬるしたのや、ねばねばしたのが好きなんだな。水っぽい長芋よりも、ねばりの強い大和芋がいい。すり鉢ですって、出汁でのばし、麦飯にかけて喰う。麦とろなら、３杯はいける。安いマグロでも、ぶつ切りをヅケにしといて、やま…
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