切干大根は、大好物って程じゃないけど、好きだ。たいがい、煮物だな。作りおきの冷めたのも美味いけど、やっぱり、出来立ての熱々はその上を行く。あと、酢の物にしても美味い。水でよくもどすだけで、煮ないから、あのシャキシャキ感がたまらない。切干大…
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