2010-05-14から1日間の記事一覧

わらび

日記

わらびが好きでね。3月ぐらいから出回るけど、日本は南北に長い国だから、5月になっても、北の方で採れたのが手に入る。味は、言葉じゃ説明しにくい。味があるような無いような、美味いような美味くないような。独特の歯ごたえと、ぬめりがある。あと、苦味…