オクラの黄色い花が咲いている。ハイビスカスの仲間だから、なかなか綺麗な花だ。せっかく育ててるんで、売ってるのよりサヤが小さいうちに収穫する。その方が柔らかいし、種が気にならない。スープやサラダにも使えるけど、うちじゃ、もっぱら和風に使う。…
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