瞳堂の月下独酌―blog―

瞳堂主人のブログです

2012-06-25から1日間の記事一覧

梅ジャム

梅の実が落ちてたんで、拾ってきた。量が半端だし、多少いたんでるのもあるから、ジャムを作ることにした。作り方は、いつものように適当。梅の実を洗って、ホーローの鍋でゆでる。いい匂いがしてきたら、大体やわらかくなってるから、ザルにあける。ザルの…