冬の寒い日の空を、寒天という。トコロテンの材料も、寒天という。寒天の材料はテングサっていう海藻なのに、なぜか生産量１位は海のない長野県だ。京都の宿屋の主人が、トコロテンを庭に捨てておいたところ、夜の寒さで凍って昼の日差しに融けてをくりかえ…
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