昔の日本人は、ああいう匂いのするものは喰わなかった。それが、今じゃ和食でも使う。セロリの漬け物なんて美味いよね。こないだ、ミートソースの仕込みにセロリの茎を使ったら、青々した葉っぱがたくさん残った。これで、セロリの葉っぱのスパをこしらえる…
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