畑やってる人に、フェンネルをもらった。初めてだ、何に使おうか。ふさふさした糸みたいな葉っぱを噛んでみたら、不思議な味がした。どこかで喰ったことのあるような味。とにかく、魚料理に使ってみる。イナダを三枚におろし、シンプルにソテーする。フェン…
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